Het verhaal achter HQC

Halal Quality Control vindt zijn oorsprong in 1983, in een periode waarin de export van vleesproducten vanuit Europa naar het Midden-Oosten sterk toenam. Deze groei bracht een dringende behoefte met zich mee aan betrouwbare halal-audit- en toezichtssystemen binnen Europese productiefaciliteiten.

Om aan deze behoefte te voldoen werd het Control Office of Halal Slaughtering opgericht, met als doel het faciliteren van internationale handel door middel van gestructureerd halal-toezicht. Vanuit Den Haag, de diplomatieke hoofdstad van Nederland, ontwikkelde de organisatie zich tot een van de eerste gespecialiseerde halal-toezichthouders in Europa.

In de jaren die volgden werd duidelijk dat halalcertificering meer vereiste dan alleen toezicht op slachtactiviteiten. De complexiteit van internationale toeleveringsketens nam toe, net als de diversiteit aan producten en processen. Halal Quality Control breidde haar activiteiten daarom geleidelijk uit van slachttoezicht naar een geïntegreerd certificatiesysteem, waarbij niet alleen vlees, maar ook verwerkte voedingsmiddelen, ingrediënten, zuivelproducten, smaakstoffen en later ook niet-voedingsgerelateerde producten onder halalborging werden gebracht.

Vanaf het einde van de jaren ’80 en het begin van de jaren ’90 ontwikkelden landen in Azië en het Midden-Oosten hun eigen nationale halalstructuren. In deze fase werd samenwerking met internationale halalcertificeringsinstanties essentieel om de continuïteit van handel en wederzijdse acceptatie te waarborgen.

Halal Quality Control speelde hierin een actieve rol door het opzetten van consistente audit- en certificatieprocedures, en door te fungeren als schakel tussen producenten, overheden en toezichthoudende instanties.

Vandaag de dag opereert Halal Quality Control als een internationaal erkend halal-certificeringsinstituut, met een sterk fundament in governance, technische expertise en islamitische fiqh. Vanuit het hoofdkantoor worden certificatieprocessen, toezicht en beleidsmatige afstemming gecoördineerd binnen een wereldwijd netwerk. HQC blijft zich richten op betrouwbaarheid, consistentie en transparantie, met als doel het borgen van halal-integriteit binnen steeds complexere mondiale ketens.