Les garanties de certification halal

Sur le marché actuel, l’appellation halal n’est pas protégée et la reconnaissance halal permet donc d’apporter une garantie de conformité aux consommateurs et aux sociétés soucieuses du bien-être de leurs clients. En choisissant d'obtenir une certification auprès d’un organisme halal, les entreprises peuvent garantir que leurs produits sont conformes aux prescriptions religieuses de l’islam.

Quelles sont les garanties offertes par la certification halal ?

Une certification halal fiable offre plusieurs niveaux de garanties pour assurer la conformité des produits, alimentaire ou non, aux normes et aux principes halal. Découvrez les garanties que nous offrons avec la certification Halal Quality Control:

Traçabilité de la chaîne d'approvisionnement et de distribution

Un certificat de garantie halal permet d’assurer que les produits ont été entièrement tracés. La chaîne d’approvisionnement est contrôlée afin d'attester que les ingrédients et matières premières proviennent de sources fiables qui respectent les normes halal, et que ces derniers n’ont pas été compromis en étant en contact direct avec des produits non conformes durant le transport. Les mêmes règles s’appliquent lors de la distribution des produits.

Absence d’ingrédients non conformes

Tous les ingrédients sont contrôlés afin d’assurer qu’aucun élément non conforme ne soient intégrés dans les produits certifiés. Cela inclut l'absence de porc, d’alcool et d’autres ingrédients illicites, mais aussi l'absence de viandes qui ne respectent pas les critères de reconnaissances Halal.

Vérification des normes d'abattage rituel

L’abattage des animaux est vérifié par des contrôleurs rituels afin de s’assurer qu’il soit effectué conformément aux prescriptions de l'islam. Les animaux doivent être égorgés en fonction de règles précises pour respecter leur dignité.

Contrôle du processus de transformation

La chaîne de production est contrôlée intégralement afin de s’assurer que les normes halal soient respectées à tout moment. Cela inclut la manipulation, la transformation, l’hygiène et la séparation des produits halal des autres produits. L’emballage et le stockage sont également contrôlés.

Inspections régulières

Afin de s’assurer de la conformité constante des produits, des audits réguliers ont lieu régulièrement. Lors des inspections, des examens approfondis ont lieu afin de s’assurer que toutes les normes halal soient bien respectées.

Comment choisir une certification halal fiable ?

Pour bénéficier de la meilleure garantie halal, il est essentiel de se tourner vers un acteur reconnu et qui dispose d’une expérience solide dans ce domaine. Halal Quality Control a été créé en 1983 et dispose donc de 30 ans d’expérience en tant que marque de certification halal.

Pour garantir la conformité des produits halal, nous nous basons sur des critères de garanties strictes qui sont gage de sérieux et de transparence auprès des consommateurs musulmans. Nous organisons également un suivi régulier afin d’assurer à votre entreprise le maintien de la conformité halal.

Notre certificat halal renommé est valable en France, mais aussi à l’international et peut vous permettre d'étendre vos relations commerciales dans des pays exigeants vis à vis des normes religieuses de l’islam. Nous disposons de 10 bureaux à travers l’Europe ainsi que des accréditations reconnues comme celles de l’EIAC pour Dubaï, de la SFDA pour l’Arabie Saoudite ou encore de la BPJPH pour l'Indonésie.