L’histoire de HQC

L’histoire de HQC

Origine : du contrôle au système

Halal Quality Control trouve ses origines en 1983, à une période marquée par une forte augmentation des exportations de produits carnés de l’Europe vers le Moyen-Orient. Cette croissance a créé un besoin urgent de systèmes fiables d’audit et de supervision halal au sein des installations de production européennes.

Pour répondre à ce besoin, le Control Office of Halal Slaughtering a été créé, avec pour objectif de faciliter le commerce international grâce à une supervision halal structurée. Depuis La Haye, capitale diplomatique des Pays-Bas, l’organisation est devenue l’un des premiers organismes européens spécialisés dans le contrôle halal.

Au cours des années suivantes, il est devenu évident que la certification halal exigeait bien plus qu'une simple supervision des abattages. La complexité des chaînes d'approvisionnement internationales s'est accrue, de même que la diversité des produits et des procédés. Le contrôle de la qualité halal a donc progressivement étendu ses activités, passant de la supervision des abattages à un système de certification intégré, couvrant non seulement la viande, mais aussi les produits alimentaires transformés, les ingrédients, les produits laitiers, les arômes et, plus tard, les produits non alimentaires.

Aujourd’hui : Internationalisation et coopération

Depuis la fin des années 1980 et le début des années 1990, les pays d’Asie et du Moyen-Orient ont développé leurs propres cadres nationaux halal. À cette époque, la collaboration avec des organismes internationaux de certification halal est devenue essentielle pour garantir la continuité du commerce et la reconnaissance mutuelle.

Halal Quality Control a joué un rôle actif en mettant en place des procédures d’audit et de certification cohérentes et en servant de lien entre les producteurs, les gouvernements et les autorités de supervision.

Aujourd’hui, Halal Quality Control opère en tant qu’institut de certification halal reconnu internationalement, reposant sur une solide expertise en gouvernance, technique et fiqh islamique. Depuis son siège, les processus de certification, la supervision et l’alignement politique sont coordonnés au sein d’un réseau mondial. HQC continue de se concentrer sur la fiabilité, la cohérence et la transparence, afin de garantir l’intégrité halal au sein de chaînes d’approvisionnement mondiales de plus en plus complexes.

L'avenir, c'est anticiper.

L'avenir est imprévisible, mais on peut s'y préparer.
Halal Quality Control (HQC) s'engage à une amélioration continue, à l'innovation et à la fiabilité, afin de soutenir durablement les entreprises et la communauté halal dans le monde entier.

Infrastructure numérique                                                                        HQC investit continuellement dans des solutions numériques pour rendre les processus de certification plus efficaces, transparents et accessibles.                                                                                                Notre environnement numérique accompagne nos clients dans la gestion de leurs activités de certification, de leur documentation et de leurs communications, tout en garantissant contrôle et cohérence.

Faire le lien
Outre la certification, HQC favorise le partage des connaissances et la collaboration au sein de l’industrie halal.                                            Par le biais de réunions, de formations et d’événements, nous contribuons à la sensibilisation, à la professionnalisation et au dialogue au sein du secteur.

Sécurité et intégrité

La fiabilité est au cœur de toutes nos activités.                                    HQC investit continuellement dans la sécurité et l’intégrité de ses systèmes et processus de certification afin de prévenir les abus, la contrefaçon et les applications non autorisées.

Anticiper le changement

L’industrie halal est en constante évolution.                                         HQC suit de près l’évolution des réglementations, des exigences du marché et des normes, et adapte ses systèmes et procédures en temps opportun, minimisant ainsi les obstacles pour les entreprises sans compromettre l’intégrité.

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