Halal-Kontrollstelle für Halal-Fleischprodukte

Ein Halal-Kontrollunternehmen für beste Halal-Garantie zu finden ist gar nicht so einfach – aber hierauf kommt es an. Ob es sich um Fleischware, Arzneimittel, Reinigungsmittel, Tierfutter oder Kosmetikprodukte handelt - Zertifizierungen für Halal-Produkte spielen im muslimischen Alltag eine große Rolle. Halal-Zertifizierungen sind für Muslime nicht wegzudenken, denn gerade in Ländern, in denen mehrere Religionen nebeneinander leben, ist es für Muslime beinahe unmöglich, die Halal- und Haram-Lebensmittel auseinander zu halten. Das Schweinefleischprodukte tabu sind ist klar, doch was ist mit Joghurts, Frischkäse oder Süßigkeiten?

Wofür steht Haram?

Haram stammt aus dem arabischen und hat letztlich je nach Kontext mehrere Bedeutungen: verboten, verflucht und unrechtmäßig oder heilig, unverletzlich und unberührbar. Wir Deutschen würden hierzu etwa „tabu“ sagen. Negative Beispiele für Haram sind: rauchen, Alkohol, Betrug, Diebstahl, Schweinefleisch, Schweinegelatine und Blut. Haram hat aber auch positive Bedeutungen, wie zum Beispiel Masjid-Al-Haram (heilige Moschee).

Halal-Kontrolleure sorgen jetzt dafür, dass Lebensmittel, Non-Food-Produkte, Lebenspraktiken und Dienstleistungen insofern kontrolliert werden, das dessen Halal-Qualität sichergestellt ist. Dank dieser Überprüfungen und daraus resultierenden Halal-Zertifizierungen von Lebensmitteln, sind Muslime in der Lage unbesorgt leben zu können.

3 Organisationen für Halal-Zertifizierung in Südostasien

Experten für Halal sitzen u.a. auch in Malaysia, Singapur und Indonesien. In Malaysia wächst der Anteil der muslimischen Religionszugehörigkeit stark und so wurde das Department of Islamic Development Malaysia (JAKIM Malaysia) gegründet. Malaysia gehört zu den wirtschaftlich stärksten Ländern für islamische Produkte. Die Halal-Qualitätskontrollenstelle in diesem Land heißt JAKIM Malaysia.

Auch Nachbarländer, wie Singapur und Indonesien verfügen über anerkannte Halal-Prüfstellen und Halal-Zertifizierungsstellen: die MUIS Singapore und die BPJPH Indonesia. Der The Halal Product Assurance Organizing Body (BPJPH): eine Halal-Zertifizierungsstelle, die probiert das Halal-Ökosystem in Indonesien zu stärken.

Die hier gelisteten Halal Quality Control Organisationen sind global anerkannt und folgen einem hohen Standard. Islamische Ritualnormen der unterschiedlichen Länder werden von BPJPH (Halal-Prüfer in Indonesien), JAKIM (Halal-Prüfer in Malaysia) und MUIS (Halal-Prüfer in Singapur) jeweils standardmäßig berücksichtigt.