Audits

Beoordeling van uw halal status.

Wat is een audit?

Een audit is een onafhankelijke beoordeling die wordt uitgevoerd om vast te stellen of een bedrijf, proces of product voldoet aan de toepasselijke halalvereisten. Een audit kan plaatsvinden op basis van documentatie (desk audit) en/of door middel van een bezoek aan de productielocatie (on-site audit).

De uitkomsten van een audit kunnen, afhankelijk van de bevindingen, een positieve, conditionele of negatieve invloed hebben op de halalstatus van de gecontroleerde entiteit.

Een audit op zichzelf is geen certificaat, maar een essentieel onderdeel van het certificeringsproces en het doorlopende toezicht op halalnaleving.
Het doel
Het doel van een audit is het vormen van een objectief en onafhankelijk oordeel over de naleving van de geldende halalvoorschriften, zoals vastgelegd in:
-HQC-schema’s,
-nationale en internationale halalstandaarden,
-en toepasselijke regelgeving van exportlanden.

Audits dragen bij aan transparantie, betrouwbaarheid en continue verbetering.
Frequenties
Afhankelijk van de risicoclassificatie van het bedrijf, het type product en de bestemming van export, wordt minimaal één audit per jaar uitgevoerd.

In verhoogde risicosituaties of bij specifieke marktvereisten kunnen aanvullende audits of controles worden opgelegd.
Auditeurs
Alle audits worden uitgevoerd door gekwalificeerde en door Halal Quality Control opgeleide auditeurs.

Auditeurs worden geselecteerd op basis van hun vakgebied, productkennis en relevante ervaring.
Rapportage
Na elke uitgevoerde audit wordt een auditrapport opgesteld waarin de bevindingen, conclusies en eventuele afwijkingen worden vastgelegd.
Start uw certificering

Aanvullende informatie

Audits worden geclassificeerd als beoordelingen, hetzij in termen van documentatie of het bezoeken van de productielocatie. Een audit kan een positieve of negatieve invloed hebben op de halalstatus, ondersteund door de gerapporteerde bevindingen.
Supervisies zijn controlebezoeken op locatie tijdens productie-uren met als doel ervoor te zorgen dat de voorschriften worden nageleefd. Supervisies zijn korter dan audits en omvatten geen proces voor documentcontrole. Supervisie is alleen van toepassing op slachthuizen.

Het HQC Certificeringsschema.
Meer informatie over onze Schema’s.

Voordat elke audit wordt uitgevoerd, wordt er een auditplan en een agenda naar de instelling gestuurd, waarin alle details ter voorbereiding worden beschreven.

Een audit wordt meestal binnen 1 werkdag uitgevoerd.
Bij het bezoek zijn twee auditeurs betrokken.